Raclette Und Sodbrennen: Dieses Getränk Meiden

BREDO

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Post on Dec 23, 2024

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Raclette und Sodbrennen: Dieses Getränk meiden

Raclette – der kulinarische Genuss aus geschmolzenem Käse, Kartoffeln, eingelegten Gurken und Speck – ist ein beliebtes Gericht, besonders in den kalten Wintermonaten. Doch für Menschen, die unter Sodbrennen (Refluxösophagitis) leiden, kann dieses leckere Essen schnell zum Problem werden. Fett- und säurereiche Zutaten können die Magensäureproduktion anregen und den unteren Ösophagussphinkter schwächen, was zu unangenehmen Sodbrennen führt. Welche Getränke man dabei am besten meidet, erfahren Sie hier.

Alkohol: Der größte Feind bei Sodbrennen

Alkohol, insbesondere Wein, Bier und Spirituosen, zählt zu den größten Auslösern von Sodbrennen. Er entspannt den unteren Ösophagussphinkter, wodurch Magensäure leichter in die Speiseröhre aufsteigen kann. Auch die entzündungsfördernde Wirkung von Alkohol verschlimmert die Beschwerden. Wer also unter Raclette-induziertem Sodbrennen leidet, sollte alkoholische Getränke unbedingt meiden.

Kohlensäurehaltige Getränke: Ein weiterer Risikofaktor

Kohlensäurehaltige Getränke wie Limonade, Sprudelwasser oder gezapftes Bier verstärken das Sodbrennen ebenfalls. Die Kohlensäure bläht den Magen auf und erhöht den Druck im Bauchraum, was den Rückfluss von Magensäure begünstigt. Dies gilt besonders, wenn man bereits zu einem empfindlichen Magen-Darm-Trakt neigt. Prickelnde Getränke sollten daher bei Raclette auf dem Speiseplan fehlen.

Kaffee und stark säurehaltige Getränke: Vorsicht geboten

Auch Kaffee und andere stark säurehaltige Getränke wie Orangensaft oder Cola können Sodbrennen auslösen oder verstärken. Diese Getränke reizen die Magenschleimhaut und steigern die Magensäureproduktion. In Maßen konsumiert, stellen sie für manche Menschen kein Problem dar, jedoch sollte man bei bestehender Sodbrennen-Neigung Vorsicht walten lassen und diese Getränke besonders während und nach dem Raclette-Essen meiden.

Was man stattdessen trinken sollte

Statt der oben genannten Getränke, empfehlen sich wässrige, säurearme Alternativen. Dazu gehören:

• Wasser: Stilles Wasser ist die beste Wahl. Es hilft, den Körper zu hydrieren und die Magensäure zu verdünnen.
• Kräutertees: Viele Kräutertees, wie Kamillentee oder Fencheltee, haben eine beruhigende Wirkung auf den Magen.
• Milch (in Maßen): Milch kann kurzfristig Linderung verschaffen, sollte aber nicht in großen Mengen konsumiert werden.

Zusammenfassung: Raclette genießen ohne Sodbrennen

Raclette muss kein Verzicht für Sodbrennen-Geplagte sein. Durch die richtige Getränkeauswahl lässt sich das Risiko für Sodbrennen deutlich reduzieren. Vermeiden Sie Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke und stark säurehaltige Getränke. Greifen Sie stattdessen zu Wasser, Kräutertees oder – in Maßen – Milch. So können Sie den Abend in geselliger Runde genießen, ohne von unangenehmen Beschwerden geplagt zu werden.

Wichtig: Bei anhaltenden oder starken Sodbrennenbeschwerden sollten Sie immer einen Arzt aufsuchen.

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