Neusiedler HAK: Fokus Weinmarketing

BREDO

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Post on Nov 23, 2024

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Neusiedler HAK: Fokus Weinmarketing – Meine Erfahrungen und Tipps

Hey Leute! So, ihr wollt mehr über die Handelsakademie (HAK) Neusiedl am See und ihren Fokus auf Weinmarketing erfahren? Perfekt! Ich hab' da ein paar Geschichten auf Lager, aus erster Hand sozusagen. Denn ich war selbst mal Schüler dort – und lasst mich euch sagen: Es war nicht immer einfach, aber definitiv lehrreich.

Meine Anfänge im Weinmarketing-Dschungel

Als ich mit der HAK anfing, dachte ich: "Weinmarketing? Klingt fancy! Werde ich bestimmt super finden." Falsch gedacht! Anfangs fühlte ich mich total überfordert. Ich hatte null Ahnung von Wein – ich kannte nur den süßen, rosafarbenen Zeug, den meine Oma immer trank. Marketing war für mich auch nur ein großes, undefiniertes Wort. Ich hatte mir vorgestellt, dass es nur aus coolen Instagram-Posts und lustigen Werbespots bestehen würde. Die Realität? Etwas komplexer.

Wir haben gleich zu Beginn die Grundlagen des Marketings gelernt – Marketing-Mix, SWOT-Analyse, Marktforschung. Das war ziemlich trocken, aber wichtig. Im zweiten Jahr kamen dann die Weine ins Spiel. Wir lernten über die verschiedenen Rebsorten, die Anbaugebiete, den Herstellungsprozess – die ganze Geschichte. Es war faszinierend, aber auch viel Stoff zum lernen. Ich musste echt meine Lernmethoden überdenken – Karteikarten, Gruppenarbeit, das ganze Programm! Manchmal hab ich mich echt gefragt, ob ich das alles schaffe. Aber durchgehalten habe ich es!

Praktische Erfahrungen: Von der Theorie in die Praxis

Ein echter Game-Changer waren die Praktika. Ich absolvierte meins bei einem kleinen, familiengeführten Weingut am Neusiedler See. Dort konnte ich das Gelernte endlich anwenden. Ich half bei der Weinverkostung, beim Marketing auf Social Media und sogar bei der Gestaltung von Etiketten. Ich lernte, wie wichtig gute Fotos sind (natürlich mit dem perfekten Lichteinfall!), wie man eine Geschichte hinter dem Wein erzählt und wie man die Zielgruppe anspricht. Ich hab sogar einen eigenen kleinen Marketingplan für einen neuen Rosé entwickelt – und der wurde tatsächlich umgesetzt! Das war ein echtes Highlight.

Meine größten Learnings und Tipps für euch

• Netzwerken ist Key: In der Weinbranche ist Networking super wichtig. Geht auf Weinfeste, sprecht mit Winzern, knüpft Kontakte. Man weiß nie, wo sich die nächste Chance verbirgt.
• Social Media ist alles: Lernt, wie ihr eure Zielgruppe auf Instagram, Facebook und Co. erreicht. Authentizität ist dabei wichtiger als perfekte Fotos.
• Analytisches Denken: Eine gute Marketingstrategie basiert auf Daten. Lernt, wie ihr Daten analysiert und daraus Schlüsse zieht. Im Weinmarketing gibt es Statistiken zu Weinproduktion, Konsumverhalten usw. – das kann sehr hilfreich sein.
• Kreativität ist gefragt: Denkt über den Tellerrand hinaus. Wie könnt ihr eure Weine einzigartig präsentieren? Was macht euer Weingut besonders?

Die HAK Neusiedl am See bietet eine tolle Grundlage für eine Karriere im Weinmarketing. Es ist kein einfacher Weg, aber mit Fleiß und Engagement lohnt es sich auf jeden Fall. Und wer weiß, vielleicht treffe ich euch ja bald auf einem Weinfest wieder! Prost!